தர்பூசணி துவையல்
இது தர்பூசணி சீசன். அதன் தோலை வீணாக்காமல் எண்ணெயில் வதக்கி, உப்பு, மிளகாய், புளி, வறுத்த உளுந்தபருப்புடன் அரைத்தால் மோர் சாதத்துக்கு செம பொருத்தமாக இருக்கும்.
இது தர்பூசணி சீசன். அதன் தோலை வீணாக்காமல் எண்ணெயில் வதக்கி, உப்பு, மிளகாய், புளி, வறுத்த உளுந்தபருப்புடன் அரைத்தால் மோர் சாதத்துக்கு செம பொருத்தமாக இருக்கும்.
